昨日、今日と韓国料理教室が 行われました。
昨日は、さくらもも組の6年生二人が交流学級の友達と一緒に、韓国の方からチャプチェという韓国の料理を 教えていただきました。
まず、 韓国の食文化のお話を聞き、そして実際に韓国の食材であるタンミョンという韓国春雨を使って、チャプチェを 作りました 。タンミョンは、さつまいもを原料としています。
タンミョンと椎茸と人参、牛肉などをにんにくや醤油、砂糖、ごま油などでしっかり味を付けていきます。甘辛でとても美味しく、 子供たちにとって初めての料理でしたが、残さず完食していました！
今日は保護者に向けての韓国料理教室がありました。
昨年度より2年間、韓国文化に触れてきた西小の子どもたち。韓国を身近な国と感じてきているようです。
?????！カムサハムニダ！